伝説の番組「ＴＶチャンピオン」優勝のラーメンが復活！1日限定約３０食！【表参道ヒルズ「MIST」・3/31までの期間限定】

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外食・フードサービス
2010/03/03 17:00: >このページをプリントする; >戻る

伝説の番組「ＴＶチャンピオン」優勝のラーメンが復活！1日限定約３０食！【表参道ヒルズ「MIST」・3/31までの期間限定】

伝説の番組「ＴＶチャンピオン」優勝のラーメンが復活！
日本一のラーメン職人が作った幻の味が食べられるのは
1日限定約３０食だけ！【表参道ヒルズ「MIST」・3/31までの期間限定】

ラーメン業界のイチローこと、森住康二オーナーシェフの
表参道ヒルズ「創作麺工房ＭＩＳＴ（ミスト）」では、
２月１１日（木）〜３月３１日（水）までの期間、表参道ヒルズ４周年を記念して
「I　 LOVE　 RAHMEN　〜森住康二　ＴＶチャンピオン優勝時のらぁ麺〜」（1,200円）を
限定販売しています。

ラーメン業界のイチローこと、森住康二オーナーシェフの
表参道ヒルズ「創作麺工房ＭＩＳＴ（ミスト）」では、
２月１１日（木）〜３月３１日（水）までの期間、表参道ヒルズ４周年を記念して
「I　 LOVE　 RAHMEN　〜森住康二　ＴＶチャンピオン優勝時のらぁ麺〜」（1,200円）を
限定販売しています。

この限定らぁ麺は、この道を志した当時の想いを忘れないようにと、
今一度原点を振り返り、初心に戻った気持ちで４年目を迎えたいという
オーナーシェフ森住康二の想いから、

2002年、「ＴＶチャンピオン　ラーメン職人選手権」で
優勝を果たした時と同じらぁ麺を再現いたしました。

１日約３０杯分の限定スープがなくなり次第終了となるため、既にディナータイムに
は売り切れとなっていることが多いので、お早めのご来店をお勧めします。
２度と復活のないらぁ麺となっているため、ぜひこの機会に、日本一のラーメン職人
が作った、“日本一の幻の味”をこの機会にお召し上がりください！

表参道ヒルズ４周年スペシャルメニュー
「I　 LOVE　 RAHMEN（正油味）
　〜森住康二　ＴＶチャンピオン優勝時のらぁ麺〜」（1,200円）
☆限定スープなくなり次第終了（１日約３０杯）☆

日本一の麺は、中太麺　平打ち。国産小麦100％の麺使用。

日本一のスープは、げん骨や豚足などの豚の部位を取り入れ、
そこに丸鶏をはじめ、鶏ガラ、鶏のムネの挽肉、鶏もも挽肉などを重ねています。
当然、水だしの時点からは魚介も（ホタテ貝柱、干しエビなど）、
また香りづけとしてサバ節や鰹節なども使用し、パンチの利いた味に仕上げています。

日本一のトッピングは、バターしょうゆにチャーシューを浸して
バーナーであぶった炙り焼きチャーシュー、九条ネギ、
揚げエシャレット、揚げスライスニンニクと、香り豊かな味わいです。

●今年２月、「ＭＩＳＴ香港店」ＯＰＥＮ！〜日本一から、世界一のらぁ麺職人へ！
森住康二のプロフィールは、文化人プロダクションのを参照してください。
http://www.bunkajin.com/prof_morizumi.html

店舗：表参道ヒルズ「創作麺工房MIST」
　　　東京都渋谷区神宮前4-12-10表参道ヒルズ本館3F TEL 03-5410-1368
営業：11：00〜23：30（Lo22：30）※日曜日のみ〜22：30（Lo21：30）

取材・お問合せ
文化人プロダクション　担当：久保　０３−５４１４−２８３１
港区赤坂8-4-7-3C
info@white-knight.co.jp
http://www.bunkajin.com